Fried Fish - فش فرائی

اجزاء:

  1. مچھلی آدھا کلو
  2. دایکون (موونی) 1/2 کلو گرام (گرے)
  3. (لال مرچ ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی
  4. ریڈ کالی پاؤڈر 1 اسپیس
  5. نمک ایک چائے کا چمچ
  6. خشک آم 1 اسپیس
  7. لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچ
  8. فینیل بیج 1/2 ٹیس
  9. انڈا ایک عدد
  10. سرزمین کے بیج 1/2 ٹیس
  11. گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچ
  12. پیاز بیج 1/2 tsp
  13. لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ
  14. چیٹ مسالا 1 چمچ
  15. (زیرہ ایک چائے کا چمچ (بھنا اور پسا ہوا
  16. تمار پاپ 2 ٹسپ
  17. ٹکسال پتے 1/2 گدھے (کٹی)
  18. بنگال گرام آٹے 2 چمچ
  19. نمک 1 ٹسپ
  20. گائے کا آٹا 2 کپ
  21. بنگال گرام آٹا 1 کپ
  22. نمک 1 ٹسپ
  23. کچلنے جھنڈے بیج 1 tbsp
  24. کچل مرجان کے بیج 1 tbsp
  25. ریڈ کالی پاؤڈر 1 اسپیس
  26. بھلا مکھن کے لئے واضح مکھن

ترکیب:

  1. پہلے مچھلی کو دھو لیں۔
  2. ایک کٹوری میں مولی، سرخ مرچ، خشک مینگ، مٹی کے بیج، سرواں بیج، پیاز کے بیج، چیٹ ماسالا، نمکین گودا، ٹکسال پتیوں، گرام آٹا اور نمک ملائیں.
  3. پھر لال مرچ، نمک، لیموں کا رس، انڈا، گرم مصالحہ، لہسن کا پیسٹ اور زیرہ ڈال کر دو گھنٹے کے لیے میری نیٹ کرلیں۔
  4. پاراتاوں کو بنانے کے لئے، گندم کے آٹے میں گرام آٹا، نمک، جھنڈے بیج، مرجان کے بیجوں اور سرخ چائے کا مرکب کرنے کے لئے.
  5. پھر گرم تیل میں ڈیپ فرائی کر لیں۔
  6. آٹا پانی سے آٹا.
  7. مزیدار فش فرائی تیار ہے، گرم گرم سرو کریں۔
  8. آٹا سے چھوٹی گیندوں کو بنائیں اور انہیں روٹیس میں ڈال دیں.
  9. مٹی روٹس پر مٹی کا مرکب کی ایک پرت رکھیں اور باقی گھڑیاں استعمال کریں تاکہ ان کو ڈھونڈیں.
  10. پھر دونوں طرفوں سے بھاری مکھن گرم توا پر کناروں کو مہر لگا دیتا ہے.
  11. ٹکسال چٹنی کے ساتھ مزیدار ردیش پٹ پاراتھا کی خدمت کریں.

More Recipes

Copyright © Gooposts.com/recipes