Badaam Ka Sharbat - بادام کا شربت

Badaam Ka Sharbat - بادام کا شربت

اجزاء:

  1. بادام ایک سو پچاس گرام
  2. ثابت چکن (کھال کے ساتھ) ایک عدد
  3. دودھ ایک گلاس
  4. لیموں دو عدد
  5. چینی چھ کھانے کے چمچ
  6. انڈے دو عدد
  7. ونیلا آئس کریم ایک اسکوپ
  8. کارن فلور ایک کپ
  9. کھویا آدھا پاؤ
  10. میدہ دو کپ
  11. پسی ادرک ایک کھانے کا چمچ
  12. ریڈ فوڈ کلر آدھا چائے کا چمچ
  13. پسی دار چینی آدھا چائے کا چمچ
  14. پسا لہسن دو کھانے کے چمچ
  15. پسی لال مرچ چار کھانے کے چمچ
  16. زیتون کا تیل چار کھانے کے چمچ
  17. تیل تلنے کے لیے
  18. نمک حسب ذائقہ

ترکیب:

  1. پہلے بادام تھوڑے سے گرم پانی میں اُبالیں اور پھر چھلکے اتار لیں۔
  2. چکن کو آٹھ حصوں میں کاٹ لیں، خیال رہے کہ اس کی کھال ضائع نہ ہو۔
  3. پھر انھیں ایک پین میں دودھ کے ساتھ اُبال لیں۔
  4. اس کے بعد پسی لال مرچ، لیموں کا رس، دار چینی پاؤڈر، زیتون کا تیل اور حسب ذائقہ نمک شامل کر کے ان ساری چیزوں کو یک جان کر کے ایک بڑی سرنج میں بھر لیں۔
  5. اس کے بعد دودھ میں کھویا اور چینی شامل کرکے یک جان ہونے تک پکائیں۔
  6. اب چکن کے ٹکڑوں کو لہسن، پسی ادرک اور حسب ذائقہ نمک کے ساتھ میرینیٹ کر لیں۔
  7. پھر اسے بلینڈر میں بلینڈ کر لیں۔
  8. پھر انڈوں کو اچھی طرح پھینٹ کر آدھا مکسچر چکن میں شامل کریں اور پھر میدے میں کوٹ کر لیں۔
  9. آخر میں گلاس پر ونیلا آئس کریم ڈالیں۔
  10. پھر دوبارہ انڈے میں ڈبو کر میدہ لگائیں۔
  11. اوپر سے تیار کیا ہوا شربت ڈال کر سرو کریں۔
  12. جب اچھی طرح ڈبل کوٹ ہو جائے تو سرنج کی مدد سے تیار کیا ہوا محلول اس میں شامل کر دیں۔
  13. مزے دار بادام کا شربت تیار ہے۔
  14. اب اس کو ایک ایسے پین میں فرائی کریں، جسے آپ آسانی سے ڈھک سکیں۔
  15. دس سے پندرہ منٹ میں آپ کی البیک چکن تیار ہےِ

More Recipes

Copyright © Gooposts.com/recipes