Chocolate Cake Without Baking - نو بیک چاکلیٹ کیک

Chocolate Cake Without Baking - نو بیک چاکلیٹ کیک

اجزاء:

  1. (پلین چاکلیٹ تین سو گرام (کدوکش کی ہوئی
  2. بڑے سائز کے آلو دو عدد
  3. مکھن پانچ اونس
  4. سبزیاں تین کپ
  5. کنڈینسڈ ملک ایک ٹن
  6. پسی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
  7. ڈائجسٹو بسکٹ ایک سو دس گرام
  8. ثابت دھنیا ایک چائے کا چمچ
  9. زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  10. سونف ایک چائے کا چمچ
  11. امچور آدھا چائے کا چمچ
  12. گرم مصالحہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  13. باریک کٹی ہوئی ہری مرچ دو عدد
  14. ہرا دھنیا ایک چائے کا چمچ
  15. باریک کٹے ہوئے کاجو ایک چائے کا چمچ
  16. انڈے کی زردی ایک عدد
  17. پھینٹا ہوا انڈہ ایک عدد
  18. بریڈ کرمبز ایک کپ
  19. نمک حسبِ ذائقہ
  20. گھی/مکھن ایک کھانے کا چمچ
  21. تیل حسبِ ضرورت ڈیپ فرائی کے لیے

ترکیب:

  1. لوف ٹن کو بٹر پیپر کے ساتھ لائن کر لیں۔
  2. مٹر، گاجر، چقندر، بند گوبھی کو اُبال کر باریک کاٹ لیں۔
  3. پلین چاکلیٹ کو مائیکروویو میں ایک منٹ کے لیے پگھلائیں اور اسے مکھن میں شامل کرکے مکس کریں، یہاں تک کہ وہ پگھل جائے۔
  4. آلو ابال کر میش کرلیں۔
  5. پھر اس میں کنڈینسڈ ملک ڈال کر مکس کریں۔
  6. پھر ثابت دھنیا بُھون کر پیس لیں۔
  7. اب اس مکسچر کا ایک چوتھائی حصہ بیس پر ڈال کر ڈائجسٹو بسکٹ میں سے تھوڑے بسکٹ ڈالیں۔
  8. سب سے پہلے گھی گرم کریں اور اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ اور باریک کٹی ہوئی ہری مرچ شامل کرلیں۔
  9. پھر دوبارہ چاکلیٹ کا مسکچر ڈال کر باقی بچے بسکٹس ڈال دیں۔
  10. تقریباً ایک منٹ تک فرائی کریں پھر اس میں کاجو اور تمام پاؤڈر مصالحے شامل کر دیں۔
  11. اب اس پر چاکلیٹ کا مکسچر ڈال کر پلاسٹک لپیٹ دیں اور دو گھنٹے کے لیے فریج میں سیٹ ہونے دیں۔
  12. اس کے بعد کٹا ہوا ہرا دھنیا ملاکر آدھا منٹ تک فرائی کرلیں۔
  13. آخر میں اس کے ٹکڑے کاٹ کر سرو کریں۔
  14. اس کے بعد خشک اور اُبلی ہوئی تمام سبزیاں بھی اس میں شامل کرلیں اور اُس وقت تک فرائی کریں جب تک اس کا پانی خشک نہ ہو جائے۔
  15. اب اس میں میش کیئے ہوئے آلو اور نمک شامل کردیں۔
  16. برتن کو چولہے سے اُتار لیں اور اس میں ایک انڈے کی سفیدی ملالیں تاکہ تمام سبزیاں اور بیٹر یکجا ہو جائیں۔
  17. پھر تھوڑی تھوڑی مقدار لے کر اس کے کباب کی شکل دے کر پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈپ کرکے بریڈ کرمبز میں رول کرنے کے بعد فرائی کرلیں۔
  18. مزیدار ویجیٹیبل کٹ لیٹ تیار ہیں گرم گرم پیش کریں۔

More Recipes

Copyright © Gooposts.com/recipes