Chinese Cashew Chicken - چائنیز کاجو چکن

Chinese Cashew Chicken - چائنیز کاجو چکن

اجزاء:

  1. مرغی ½ کلو
  2. ڈان برگر بن دو عدد
  3. مٹر ½ کپ
  4. مرغی کا قیمہ آدھا کلو
  5. مشرومز ½ کپ
  6. بریڈ سلائسز دو عدد
  7. چکن کی یخنی 1 کپ
  8. سیاہ مرچیں (کٹی ہوئی) حسب ذائقہ
  9. ہری پیاز 4 ڈنڈیاں
  10. ہری مرچ ایک چائے کا چمچ (باریک چوپ کرلیں)
  11. سویا سوس 3 چائے کے چمچ
  12. پیاز (باریک چوپ کی ہوئی) ایک کپ
  13. کارن فلار 2 چائے کے چمچ
  14. لہسن (باریک چوپ کیا ہوا) ایک چائے کا چمچ
  15. چینی ½ چائے کا چمچ
  16. انڈا ایک عدد
  17. نمک حسبِ ذائقہ
  18. کارن فلور دو کھانے کے چمچ
  19. آئل ¼ کپ
  20. نمک حسب ذائقہ
  21. کاجو 100 گرام
  22. مایونیز ایک چوتھائی چائے کا چمج
  23. ٹماٹر (سلائس کاٹ لیں) ایک عدد
  24. کھیرا (سلائسز کاٹ لی) ایک عدد
  25. سلاد پتہ (توڑ لیں) ایک عدد
  26. چیز سلائسز دو عدد
  27. تیل فرائنگ کے لیے

ترکیب:

  1. پیالے میں سویا سوس، کارن فلار، چینی، اور نمک مکس کریں۔
  2. قیمہ دھو کر خشک کرلیں- چوپر میں بریڈ سلائسز اور قیمہ ڈال کر پیس لیں اور اس میں نمک٬ کٹی ہوئی سیاہ مرچیں٬ پیاز٬ ہری مرچیں٬ لہسن٬ انڈا اور کارن فلور ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور تھوڑی دیر کے لیے فریج میں رکھ دیں- بن کے سائز کے کباب بنا کر شیلو فرائی کریں-
  3. گرم پین میں تیل اور چکن ڈال کر فرائی کر لیں۔
  4. بن کو درمیان سے کاٹ کے نچلے حصے پر مایونیز لگائیں- اس پر سلاد پتہ رکھ کر کباب رکھ دیں- کباب پر تھوڑی مایونیز لگا کر اور کھیرے کے سلائسز رکھ کر چیز سلائس رکھ دیں اور بن کا اوپری حصہ رکھ کر فرنچ فرائز٬ گارلک سوس اور کیچپ کے ساتھ سرو کریں-
  5. اب اس میں مشرومز اور چکن ڈال کر یخنی شامل کر کے 5 منٹ تک پکائیں۔
  6. اب سویا سوس والا مکسچر شامل کر دیں۔
  7. اس وقت تک پکاتے رہیں جب تک گاڑھا نہ ہو جاے۔
  8. آخر میں ہری پیاز اور کاجو شامل کریں اور ڈش میں نکا ل کر سرو کریں۔

More Recipes

Copyright © Gooposts.com/recipes