Chicken Spaghetti With Cream Cheese Sauce - چکن اسپیگٹی ود کریم چیز سوس

Chicken Spaghetti With Cream Cheese Sauce - چکن اسپیگٹی ود کریم چیز سوس

اجزاء:

  1. اسپیگٹی آدھا پیکٹ
  2. آلو آدھا کلو
  3. تیل تین کھانے کے چمچ
  4. لال مرچ آدھا کھانے کا چمچ
  5. (ادرک لہسن ایک چائے کا چمچ ﴿پسا ہوا
  6. انار دانہ ایک کھانے کا چمچ
  7. چکن فلے تین عدد
  8. نمک ایک چائے کا چمچ
  9. نمک حسب ذائقہ
  10. میدہ آدھا کلو
  11. (کالی مرچ ایک چائے کا چمچ ﴿کُٹی ہوئی
  12. اجوائن ایک چائے کا چمچ
  13. سویا سوس دو کھانے کے چمچ
  14. چائنیز نمک ایک چائے کا چمچ
  15. سفید سرکہ دو کھانے کے چمچ
  16. ہرا دھنیا آدھی گٹھی
  17. (شملہ مرچ ایک عدد ﴿باریک کٹی ہوئی
  18. ہری مرچ حسبِ ذائقہ
  19. (گاجر ایک عدد ﴿باریک کٹی ہوئی
  20. کوکنگ آئل آدھی پیالی
  21. فریش کریم ایک پیکٹ
  22. (موزریلا چیز ایک چھوٹا پیکٹ ﴿کدوکش کی ہوئی
  23. (چیڈر چیز ایک چھوٹا پیکٹ ﴿کدوکش کی ہوئی

ترکیب:

  1. ایک دیگچی میں پانی کو خوب گرم کرکے اس میں اسپیگٹی ڈالیں اور ساتھ میں ایک کھانے کا چمچ تیل شامل کرکے چمچ چلائیں۔
  2. پہلے میدہ میں آدھی پیالی کوکنگ آئل، اجوائن اور نمک ڈال کر ذرا سخت گوندھ کر رکھ لیں۔
  3. جب وہ گل جائے تو پانی نکال دیں اور تھوڑے پانی سے دھوکر دوبارہ چکنائی لگا دیں۔
  4. پھر آلو اُبال کر چھیل لیں اور اس کو ہاتھوں سے مسل لیں۔
  5. اب ایک کڑاہی میں دو کھانے کے چمچ تیل ڈال کر ادرک لہسن ڈال دیں۔
  6. اسکے بعد اس میں نمک، چائنیزنمک، انار دانہ، لال مرچ، ہرادھینا، ہری مرچ ملالیں۔
  7. جب خوشبو آنے لگے تو اس میں پارچے بنے ہوئے چکن فلے، نمک، کالی مرچ، سویا سوس اور سفید سرکہ ڈال کر ہلکا سا بھون لیں۔
  8. پھر آٹے کے چھوٹے چھوٹے پیڑے بناکر اس کو بیضوی شکل میں بیل لیں اور درمیان سے کاٹ لیں۔
  9. پھر اس میں شملہ مرچ اور گاجر ڈالیں۔
  10. اب آدھے حصے پر پانی کا ہاتھ لگا کر اس کو تکون کی شکل دے دیں اور اس میں آلو والا آمیزہ ڈال دیں اور پھر اس کو پانی یا لئی سے بند کردیں۔
  11. ساتھ ہی اسپیگٹی شامل کرکے جلدی جلدی چمچ چلاکر مکس کریں۔
  12. اس کے بعد گرم کوکنگ آئل میں دھیمی آنچ پر ان سموسوں کو گولڈن براؤں ہونے تک ڈیپ فرائی کرلیں۔
  13. فریش کریم میں موزریلا چیز اور چیڈر چیز ملاکر ہکا سا پکائیں اور چکن میں شامل کر دیں۔
  14. مزیدار آلو کے سموسے تیار ہیں۔
  15. مزے دار چکن اسپیگٹی ود کریم چیز سوس تیار ہے۔

More Recipes

Copyright © Gooposts.com/recipes